Mūsų sode nėra žieminių, bet obuolius valgau iki pavasario. Vienais metai buvau tiek prisidžiovinęs, kad nespėjau suvalgyti iki naujojo derliaus. Štai dabar irgi pradėjau džiovinti.

Turiu pasidaręs kelias džiovyklas, bet papasakosiu apie pačią paprasčiausią, padarytą iš popierinės niekam nereikalingos dėžės.

Jos gale išpjoviau skylę ir įstačiau 12V ventiliatorių - tokį pat, kokie naudojami kompiuteriams aušinti.

Dėžės dugne įstačiau vielinį tinklelį. Jį atkirpau platesnį, kad į vidų netilptų nesulenktas. Kai įstačiau sulenktą, jis pasidarė arkos formos. Tai labai tvirta konstrukcija - ji puikiausiai atlaikys ant viršaus pilamus supjaustytus obuolius. Ventiliatoriaus pučiamas oras pro juos eis per visą dėžės plotą.

Pastačius tokią džiovyklą prie šilto radiatoriaus ar pečiaus, nereikės jokio kito šildytuvo. Tačiau galima obuolius džiovinti ir be jokio šildymo, pučiant per juos kambario temperatūros orą. Lėčiau, bet jie džiūsta.

Ar galima tokiu būdu džiovinti grybus? Žinoma, galima! Ir grybus, ir žoleles, ir uogas. Bet reikia turėti.