Taip atrodo galutinis mano rūkyklos variantas. Rūkykla su dūmų generatoriumi, kuriam reikia labai mažai kuro ir beveik jokios priežiūros. Tik prikrauni sausų pagaliukų, užkuri ir palieki dvylikai valandų. Mėsa ne tik rūksta, bet ir pamažu vytinama.
Šiandien į naująją savo rūkyklą prikrovėme bliūdą mėsos ir užkūrėme dūmų generatorių, kurį jau išbandėme vakar. Būtų tilpę gerokai daugiau, bet tiek teturėjome. Rūkykloje iš viso penkios grotelės mėsai ar žuviai padėti. Kuo daugiau rūkyklą prikrauni, tuo didesnis jos našumas.
Naujausi komentarai